Новогодняя сказка для взрослых
- 31 декабря в 22:0040 000 ₽
31 декабря в ресторане высокой кухни Brunello случится праздничный гастрономический ужин с элементами волшебства для взрослых.
Шампанское будет литься рекой, как и положено, а команда Ильи Захарова приготовит множество соблазнительных угощений: корейку оленя с карамелизированной свеклой и ягодой, янтарную хурму с козьим снегом и трюфелем, авокадо с крабом и щучьей икрой и другие блюда, достойные премий.
Звездные резиденты вечера: креативная группа TRIO EASY TONE & LOS ANGLELS BAND, кабаре Moscow Show Girls и невероятные танцоры ART-PEOPLE-SHOW. Весь вечер и ночь для гостей будет играть диджей, а также сопровождать ведущий и... Белый Кролик Роджер. Встретьте этот новый год в роскоши, приятной компании и с высокой кухней в горах. Уже натираем бокалы и с нетерпением ждём Вас, чтобы волшебство непременно случилось!
Меню новогоднего вечера
Меню
- Масло взбитое с Даши и красной икрой 90 гр
- Тарталетка с черной икрой морским ежом и сливочным кремом
- Устрицы японские
- Ассорти сашими (тунец аками, хамачи,лосось)
- Янтарная хурма с козьим снегом и трюфелем
- Крудо из сладкой креветки с абхазским мандарином и икрой морского ежа
- Икра морского ежа
- Авокадо с крабом и щучьей икрой
- Салат Оливье с крабом
- Салат листья шпината с говядиной и луковым дрессингом
- Пряная утка с абрикосом
- Стерлядь запеченная в черной соли с икорным соусом
- Корейка Оленя с карамелизированной свеклой и ягодой
- Десертный бал: Вагаси моти, мороженое пористый трюфель, чизкейк с хурмой и лавандой и другие фавориты, свежие фрукты и ягоды.
Бар
- игристое в качестве welcome-drink
- каждой паре гостей на выбор: бутылка шампанского или крепкого алкоголя (премиальная водка/виски)
- компании из 4-х гостей -- бутылка шампанского и крепкого алкоголя (на выбор - премиальная водка или виски)
Бренд-шеф
Игристое будет литься рекой, как и положено, а команда Ильи Захарова приготовит множество соблазнительных угощений — от изысканных морепродуктов до лучших блюд разных стран мира в авторском исполнении бренд-шефа игорной зоны «Красная Поляна». А ещё вас ждёт шикарная шоу-программа, настоящее кабаре и живая музыка. Дед Мороз и Снегурочка обязательно зайдут в гости! Разумеется, с мешком подарков.
Восхищение, восторг, удивление – в Brunello вы испытаете самые позитивные эмоции. Именно те, с которых стоит начать Новый год.
Стоит заметить, что магия и высокий статус Brunello доказаны! В 2022 году ресторан удостоился национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» в специальной номинации «За развитие высокой кухни на юге России».
И конечно, наш маэстро - Илья Захаров, звезда кулинарных шоу «Зовите шефа», «Белый китель» и «Адская кухня» сотворит впечатляющий гастрономический ужин.
Побалуйте себя и близких – получите новый гастрономический опыт и проведите Новый год в особенной атмосфере! Каждый столик рассчитан на 4-х гостей, то есть при покупке двух мест – вы встретите Новый год в компании. Хорошая примета!
При желании вы можете забронировать VIP-комнату, рассчитанную на приятное общество до 8-ми человек. Дресс-код новогоднего ужина: сocktail – будьте готовы танцевать всю ночь напролет. Начало праздничной программы в 21:00 часов.
Ресторан Brunello находится в «Казино Сочи», поэтому обязательно возьмите с собой карту гостя игорной зоны «Красная Поляна» или оригинал паспорта для регистрации, в рамках которой происходит сбор персональных данных. Возрастное ограничение: 18 +