Ресторан «Брунелло»
Ресторан «Брунелло»
Адресс. Эстосадок, ул. Эстонская, 51
Режим работы

Ежедневно с 15:00 до 03:00

Звонки по России+7 862 22 00 777
Ресторан «Брунелло»
Ресторан «Брунелло»
Забронировать

Дорогой ресторан в Сочи

РЕСТОРАН BRUNELLO ВОШЕЛ В ULTIMA GUIDE ЯНДЕКС.ЕДА
РЕСТОРАН BRUNELLO ВОШЕЛ В ULTIMA GUIDE ЯНДЕКС.ЕДА
Список 20 лучших ресторанов Сочи и Красной поляны

Интерьер

Классика, переосмысленная через призму современного luxury: мрамор, бархат, сдержанный блеск благородных металлов, изысканные люстры и паркет ручной работы. Каждая деталь интерьера — от диванов до дверных ручек — создает атмосферу частной резиденции европейской аристократии. Здесь не просто обедают — здесь проживают моменты исключительной элегантности.

Бренд-шеф

Илья Захаров — не просто шеф, а архитектор гастрономического великолепия. Автор кулинарных концепций ресторанов элитной игорной зоны «Красная Поляна» — Brunello и «Баффет» в Сочи, а также ресторана при винодельне Château de Talu в Геленджике. Обладатель самых престижных наград индустрии и ведущий легендарных телешоу: «Адская кухня», «Белый китель», «Зовите шефа». Его кухня — это не еда, это гастрономическое искусство для ценителей роскоши, где каждый день рождается новый сезонный шедевр. Многие приезжают сюда, чтобы отметить особое событие — юбилей, свадьба или иной праздник, когда хочется чего-то исключительного.

Основной зал — архитектурный шедевр от мировых гуру дизайна

Основной зал — архитектурный шедевр от мировых гуру дизайна

Пространство ресторана создано в едином стиле с «Казино Сочи» легендарным международным бюро Steelman Partners — архитекторами роскошных казино и отелей по всему миру. Проект, достойный обложек журналов о luxury lifestyle, где каждая линия, каждый материал и световой акцент продуманы до миллиметра — для тех, кто привык к безупречному вкусу и безграничному комфорту.
90
посадочных мест
2
приватные VIP зоны
Винная карта — коллекция для ценителей эксклюзива

Винная карта — коллекция для ценителей эксклюзива

Названный в честь легендарного сорта винограда, Brunello гордится одной из самых статусных винных карт на юге России. Коллекция, удостоенная трех звезд Russian Wine Awards и престижной Award of Excellence от Wine Spectator, — это не просто напитки, а винные артефакты, доступные лишь избранным. В ресторане представлены редкие образцы, включая вина собственного производства.
611
эксклюзивных вин
3
звезды от Russian Wine Awards
Кухня — гастрономическая симфония премиум-класса

Кухня — гастрономическая симфония премиум-класса

Авторская кухня Ильи Захарова — это высокая кухня без компромиссов. Тончайшие ноты локальной кухни, паназиатские акценты и европейская классика сливаются в блюда, достойные мишленовских звезд. Рыба, мясо, морепродукты — всё приготовлено по законам haute cuisine: от соусов до десертов — всё рождается здесь, на кухне ресторана. Особый выбор делают любители рыбного меню — живые деликатесы с Дальнего Востока, включая краба и тартар из свежего лосося. Здесь найдется блюдо любого уровня сложности и изысканности — от домашней подачи до авангардных техник.
Бар — хранилище редчайших напитков

Бар — хранилище редчайших напитков

Коллекция виски и коньяков ресторана — это музей эксклюзивных спиртных напитков. Некоторые бутылки были приобретены на закрытых аукционах и существуют в России в единственном экземпляре. Это не просто бар — это личная сокровищница для ценителей редких напитков, где каждый глоток — событие, а каждая бутылка — инвестиция в удовольствие.
Аннотация 2022 10 20 180950 (1)

Заказать трансфер

Как добраться

с. Эстосадок, Игорная зона «Красная Поляна»

ул. Эстонская, д. 51, с. Эстосадок

Мы находимся в 45 км от международного аэропорта Сочи, на автомобиле дорога займет 30-40 минут. Двигайтесь по магистрали Е97 в сторону курорта «Красная Поляна». Автомобиль можно будет оставить на открытой неохраняемой парковке. Для гостей оплата парковки происходит по тарифам курорта «Красная Поляна».