Ресторан Brunello с видом на горы в Красной поляне
РЕСТОРАН BRUNELLO ВОШЕЛ В ULTIMA GUIDE ЯНДЕКС.ЕДА
Список 20 лучших ресторанов Сочи и Красной поляныО ресторане
Ресторан с видом на горы в Красной Поляне — Brunello — это не просто заведение, где подают блюда, а настоящая гастрономическая гавань, уютно укрытая среди величественных кавказских вершин. Расположенный в самом сердце горного курорта, он дарит гостям редкое сочетание изысканной морской кухни и панорамных видов на заснеженные склоны. Захватывающий вид на горы Красной Поляны превращает каждый ужин в незабываемое зрелище: особенно в вечерние часы, когда склоны мягко подсвечиваются огнями курорта. Brunello — идеальное место для тех, кто ищет не просто вкусную еду, а эмоции, вдохновение и истинное наслаждение моментом — с видом на горы.90
посадочных мест
2
приватные VIP зоны
Бренд-шеф
Кулинарную философию ресторана Brunello — одного из самых атмосферных мест с видом на горы в Красной Поляне — формирует бренд-шеф Илья Захаров. Автор концепции не только этого ресторана в Сочи, но и заведений «Баффет» в Красной Поляне, а также ресторана при винодельне Château de Talu в Геленджике, Захаров — признанный мастер с безупречной репутацией: лауреат престижных гастрономических премий и ведущий популярных телешоу «Адская кухня», «Белый китель» и «Зовите шефа».
Основной зал
Дизайн ресторана — это результат работы международного бюро Steelman Partners, легендарной студии, основанной в 1987 году и известной своими знаковыми проектами по всему миру. Интерьер ресторана выдержан в едином стиле с «Казино Сочи», что придаёт заведению особую целостность и статусность. Благодаря уникальному дизайнерскому решению превратился не просто в точку питания, а в настоящий культурный ориентир. Здесь гости с первого взгляда погружаются в атмосферу изысканного уюта: вид на горы с террасы, винная карта впечатляет глубиной подбора, а интерьер — с его элегантными линиями, благородными материалами и продуманной подсветкой — создаёт ощущение дома, в котором всё идеально.90
посадочных мест
2
приватные VIP зоны
Винная карта
Ресторан с видом на горы в Красной Поляне Brunello — названный в честь легендарного итальянского сорта винограда — делает ставку не только на изысканную морскую кухню, но и на одну из самых продуманных винных карт на курорте. Здесь каждый напиток — часть гастрономического спектакля: коллекция включает эксклюзивные бутылки, отобранные специально для гармоничного сочетания с дарами моря. Здесь вино — не просто сопровождение к ужину, а его равноправный участник. Сомелье с вниманием и знанием дела подберёт напиток, который раскроет всю глубину вкуса. А наслаждаться этим дуэтом лучше всего на террасе — с бокалом в руке и захватывающим видом на заснеженные вершины Кавказа перед глазами.611
эксклюзивных вин
3